この記事では2016年2月に本戦が行われた「第2回 鹿児島ラーメン王決定戦」の、その本戦と事前アンケート「県民大投票」の結果と記録を掲載するものです。
本サイトでは、Web上のデータを集計して鹿児島県内の人気ラーメン店のランキングを作成するなどの試みを行っています。その収集しているデータの中でも特に「鹿児島ラーメン王決定戦」の結果は比較的重視し活用しています。特に巨大なアンケート結果が得られる県民大投票の結果は重要であるととらえており、今回第2回大会においてはおよそ2万6千人にも上る膨大なデータとなっています。
統計的手法を用いて問題の本質を探るとき、そのサンプル数が大きければ大きいほど真に迫れることは、よく知られていることであり、真に人気のあるラーメン店を探ることにおいて重大な影響を及ぼすことは想像に難くありません。
また、サンプリングの際の偏りを減らすなどの工夫もこらしており、質・量ともに優れた重要なデータであると考えています。
主催サイトにおいては必ずしも恒久的な保存の意志が感じられないため、貴重なデータをWeb上から失わないためにも、本記事に記録することで、永続的な活用が見込めるようストックしておきたいと思います。
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本戦結果
2016年2月19日(金)から2月21日(日)までの3日にかけて行われた本戦の結果と開催概要は以下の通りです。
参加は県民大投票上位15店（繰り上げ出場あり、後述）に加え、前回大会本戦上位3店（マルチョンラーメン、薩摩思無邪、豚とろ）がシードとして参加し、計18店舗で争われました。
| 優勝 | 五郎家 | 5,891票 |
| 準優勝 | マルチョンラーメン | 4,797票 |
| 第3位 | 鹿児島ラーメン豚とろ | 3,668票 |
| 第4位 | ばってんラーメン | 3,453票 |
| 第5位 | 鹿児島らーめん たけ家 | 2,910票 |
開催概要
| 日時 | 2016年2月19日(金) 10:00～21:00 2016年2月20日(土) 10:00～21:00 2016年2月21日(日) 10:00～17:00 |
| 場所 | ウォーターフロントパーク （ドルフィンポート前） |
| チケット | 前売600円 / 当日700円 ※入場無料 |
県民大投票の結果
本戦出場店舗を選出するために事前に行われたアンケート（県民大投票）の結果は以下の通りです。
- 回答者数：26,000人
- 上位15位までが本戦出場（9位のこむらさきは不参加、繰り上がりで16位の仏跳麺が本戦出場）
| 1位 | 五郎家 |
| 2位 | ざぼんラーメン |
| 3位 | Noodle Laboratory 金斗雲 |
| 4位 | 十八番らーめん |
| 5位 | らーめん 香月 |
| 6位 | 愛情一杯 アイアイラーメン |
| 7位 | らーめん 天天有 |
| 8位 | ラーメン 小金太 |
| 9位 | ラーメン専門 こむらさき |
| 10位 | 麺’s ら,ぱしゃ |
| 11位 | らぁめん 柿の木 |
| 12位 | たけとら |
| 13位 | 麺屋 とまと |
| 14位 | 鹿児島らーめん たけ家 |
| 15位 | ばってんラーメン |
| 16位 | 仏跳麺 |
| 17位 | ラーメン専門 ふくまん |
| 18位 | 麺人 佐藤 |
| 19位 | らーめん食堂 元斗好軒 |
| 20位 | くろいわラーメン |
| 21位 | 麺匠 樹凛 |
| 22位 | 鹿児島ラーメン |
| 23位 | 麺家 花一 |
| 24位 | らーめん専門 くりやま |
| 25位 | ラーメン 暖暮 |
| 26位 | とくだラーメン |
| 27位 | 豚の群 |
| 28位 | ラーメンセンター ほんや |
| 29位 | ラーメン酒場 もりやん |
| 30位 | はしにし家 |